ディナーメニュー
Surf. Sail. Feast.
Weekend Brunch | Dinner | Pupu | Happy Hour | Wine | Cocktails & Drinks
3 コース
Surf Break Menu
サーフ・ブレイク・メニュー
平日 15:30~17:30 | 週末 15:30~17:30
お一人様 $54
料金には州売上税とサービス料金は含まれておりません。 他のスペシャル料金、プロモーションと併用はできません。
スターター
(一品お選びください)
シーザーサラダ (当店オリジナル)
クラムチャウダー (カップ)
アントレ
(一品お選びください)
パニオロ・ベビーバックリブ
フルラック（リブ13個）、ホームメードBBQ ソース
鶏むね肉のしいたけ詰め
ゆず醤油バターソース
本日取り立ての魚*
お申し付け願います！
ホタテと海老のスキャンピ
ドライトマト、ガーリック・クリームソース、レモン、スイートオニオン、 スパゲッティーニ・パスタ添え
ファイアーグリル・ニューヨークステーキ*
特選肉 255g プレフスタイル・ハワイ岩塩ブレンド
デザート
(一品お選びください)
クレームブリュレ
パイナップル・シャーベット
NYスタイルチーズケーキ
前菜
Seafood Tower
Ahi Poke
Salmon Sashimi
Ahi Sashimi
Seared Scallops
Shrimp Cocktail
Fresh Oysters on the half shell
Alaskan King Crab
Skipper $185 | Captain $265
前菜
イカフライ 17
ズッキーニフライ 10pc | 15
アーティチョーク 16
エスカルゴ 18
ガーリックチキン 18
マグロの刺し身* 10pc | 30
海老・カニ詰めマッシュルーム 4pc | 23
当店自慢のガーリックシュリンプ 5pc | 26
ジャンボシュリンプ・カクテル 23
ファイヤークラッカー* 27
アヒ（まぐろ）のたたき* 10pc | 30
ポケ* 25
スパイシー・アヒポケ* 25
豆腐ポケ 14
ポケナチョス* 27
サーモン刺身* 28
あさり蒸し 14oz | 28
チキンウイング（手羽) 8pc | 23
甘辛 又は バッファロースタイル
生牡蠣* 6pc | 32 • 12pc | 62
かにコロッケ ロブスターソース付け 16
オイスターロックフェラー 4pc | 28
スープとサラダ
クラムチャウダー cup 5 / bowl 9
オニオンスープ 12
ハウスサラダ 8
ほうれん草サラダ half 11 / full 18
ジョーイのルッコラ・サラダ half 11 / full 18
白バルサミコビネガー、ピーカンナッツ、パルメザ ンチーズ
シーザーサラダ* half 11 / full 18
カラマリ（イカフライ）添え+7
グリルチキン添え +6
アヒ（まぐろ）のたたき添え* +13
アイナ（⼭の幸）
パクチー豆腐サラダ vegan 14
ビーガン
アイナ盛り合わせ 33
Steamed Veggies, Artichoke, Tomato, Lemon Beurre Blanc, Baked Potato.
ビーガンロコモコ vegan 32
ベジタリアンバーガー、 ビーガングレービーソー ス、アボカドのイタリアンドレッシング和えS
ロースト スパゲッティスクワッシュ vegan 32
ビーガン ほうれん草、アスパラガス、マッシュルーム、トリュ フオイル、バルサミコ グラッセ
ポノバーガー 32
ベジタリアンバーガー、レタス、トマト、アボカ ド、椎茸、玉ねぎのキャラメリゼ、バルサミコ グラ ッセ
山の幸
当店自慢のガーリック・プライム・ステーキ* 8oz | 76
テンダーロインビーフをガーリックとバターで
ニューヨークステーキ* 9oz | 43
特選肉
フィレミニヨン* 5oz | 57 • 8oz | 79
特選肉
フィレミニヨンとシュリンプ* 75
フィレミニヨンとロブスター・テール* 110
ローストプライムリブ 特選肉
King’s Cut 14oz | 68
Queen’s Cut 9oz | 54
プライム・リブアイステーキ* 14oz | 68
特選肉
ショートリブの煮込み 45
パニオロ・ベイビーバ ッ ク リブ 41
バイソン・テンダーロイン* 8oz | 78
バイソン・バーガー 7oz | 29
グリル・ラムラック* 74
ハーブデミグラスソース
鶏むね肉のしいたけ詰め 36
ゆず醤油バターソース
-ステーキソース-
一品お選びください (1)
ガーリック・バター
ベアネーズ
クリーミー・ホースラディッシュ
ブランデークリーム
テリヤキ
メルロー入りデミグラスソース
-ステーキの焼き加減-
| ブルー 鮮紅色、中心部は冷たい |
ミディアム 薄いピンク色、中心部は熱い |
|
レア |
ミディアムウェル 褐色で芯はピンク色 |
| ミディアム・レア 鮮紅色、中心部は温かい |
ウェルダン 褐色で芯は灰色がかっている |
これらのいずれかをメインディ ッシュに追加して、独自のコン ボを作ってください！
グリルド・ジャンボ・シュリンプ
4pcs | 18
ベイクド・スタッフド・シュリンプ
2pcs | 19
3pcs | 26
スタッフド・アヒ*
48
キングクラブ
1/2 lb | 時†価
1 lb | 時†価
ロブスター・テール*
58
海の幸
ジョーイのアヒ・ミニヨン* 49
アヒを生姜醤油でマリネしレアにグリル、 溶かしバターで
スタッフド・アヒ（まぐろ）* 53
蟹詰めのマグロ、オランデーズソース添え
アヒ香草タタキ* 49
生姜、ガーリック、カイワレ, ポン酢バター添え
アイランドマヒマヒ* 49
マカデミアナッツクラスト・マンゴーサルサ和え、 ケイジャンスタイル、又はグリル焼き
チリアン・シーバス（銀ムツ）* 65
エンジェルヘアパスタ、バター・ナージュ・ソース
オーラ・キングサーモン* 49
こんがり焼いた皮にレモンバターソース添え
鯛（丸ごと) 時価
海老・蟹・貝類
かにクロッケディナー 43
ロブスターソース付
ベイクド・スタッフド・シュリンプ Lite | 29 • Full | 46
エビの蟹肉詰めこんがり焼き、オランデーズソース添え
当店自慢のホタテとエビのスキャンピ 47
ガーリック、白ワイン、ドライトマト、レモン、甘い 玉ねぎ、スパゲッティーニ・パスタ添え
ロブスター・テール* 9oz | 64
ご注文時ロースト承り 溶かしバターとレモン添え
メインロブスター* 1¹/₄ lb | MP
溶かしバターとレモン添え（配膳時に開けて差し上げます）
アラスカ産たらば蟹足 1 lb | 時価
カニの王様。溶かしバターとレモン添え
添え物
フレンチ・ガーリック・ブレッド | 7
チーズ付き | 9
マリナーラソース付 | 11
ベイクドポテト | 10
トッピング付き
マッシュポテト | 8
ライス | 5
白米または玄米
デサート
チャートハウス特製マッドパイ | 16
チョコレート・ラバケーキ・アラモード | 16
バナナ添え +2
キーライムパイ | 13
NYスタイルチーズケーキ | 13
うべチーズケーキ | 13
クレーム・ブリュレ | 11
アイスクリームまたはシャーベット | 10
マカダミアナッツ・アイスクリーム、バニラ・アイ スクリームまたはフルーツ・シャーベット
*生または加熱不十分な食品は、 食中毒のリスクを高めることがあります。
Nighly Opening Hours
Monday - Sunday
3:30pm - 6pm Sunset Happy Hour
4:30pm - 9:30pm Dinner
9pm - 11pm Late Nite Happy Hour
Close at Midnight